Góc bếp, tinh khôi trắng

Một góc bàn ăn nhà LemNhem cũng rất "tinh khôi" đấy nhé

Chuyện phiếm:
Tết cận kề. Bạn bè "chatting - í ới" hỏi nhau:  "Tết sau lưng rồi bạn ạ, chuẩn bị được gì chưa?". Đồng nghiệp cũ "phiếm" chuyện làm quà " Năm nay thưởng được mấy tháng lương? đủ mua rau, mua cháo ko, hí hí". Trên Forum, (diễn đàn) báo chí, ồn ào chuyện các bà nội trợ chi tiêu Tết thời bão giá. Tin đưa thế này, người comment thế kia. Tranh luận sôi nổi lắm. Nhà chị A, tiêu hết 5 triệu như thế cũng tạm đủ. Kẻ kêu vô lý, rằng nhà chị C phàn nàn tiêu 20 triệu vẫn chắt bóp lắm, vẫn thiếu. Rồi khẳng định, thực hay ko thực, rồi lại bảo nhà báo phỏng vấn hơi alê :-) mây gió....Rồi bắt bẻ  nhau list ra danh sách thực tế.

Chăm chút không gian bếp

góc bếp nhà LemNhem & cuộc cách mạng "lọ hóa, hộp hóa"

Bếp nhà và cuộc cách mạng "lọ hóa, hộp hóa": Với số đông phụ nữ thì bếp là không gian đáng đầu tư nhất, với mong muốn có một nơi sạch đẹp, tiện nghi để chế biến những món ăn nóng hổi và ngon miệng cho cả gia đình, để sum họp với người thân hay gặp gỡ bạn bè. Ngày nay, với xu hướng thiết kế một không gian mở liên thông với phòng khách phòng sinh hoạt chung, bếp càng được đầu tư hơn bởi như các cụ vẫn nói "tốt đẹp thì khoe ra, xấu xa đậy lại"...Bếp nhà LemNhem (click vào đây để xem) nằm ở một góc hẹp, (tưởng là thiếu sáng đấy, nhưng thực ra lại tận dụng được khoảng không từ giếng trời nên vẫn được hưởng cái gọi là "nắng vàng em đi đâu mà vội", hí hí , chả thế mà mấy chậu cây nhỏ xinh vẫn xanh tươi lắm nhé. Cũng nói thêm vì bếp nhà nằm ngay lối lên cầu thang phòng khách,vì thế  cũng đáng được quan tâm để góc nhỏ ấy thêm gọn gàng, ngăn nắp hơn.

Đặc sản ở quê cát- Ram cuốn

Mấy chiếc Ram xinh xinh ở bếp nhà

Tết này lỡ hẹn với miền Trung, với thị trấn nhỏ. Chợt nhớ dãy quán liêu xiêu ở phía cuôí con đường ở khu chợ nghèo. Để mỗi lần về, mình và "người ấy" lại la cà ra đó ăn uống. Muốn được ăn phải dậy sớm, thật sớm, chậm một chút là chẳng còn hàng nào bán nữa đâu, ăn đúng nghĩa là ăn "quà" buổi sáng đấy. Bát cháo canh nóng hổi, miếng Ram ròn rụm. Ngon lắm nhé, chẳng ở đâu ngon như thế.

Ngày trước, bạn mình bảo, ăn uống ở miền Trung khác lắm, vị khác ngoài bắc. Cháo canh sền sệt thứ sợi dẻo dai, nước dùng lợ lợ, "thua" phở bún ngoài bắc nhé, rồi Ram thì toàn vỏ, nhân khô chẳng có rau, sánh sao được món Nem hà thành- chả giò miền Nam. Rồi bạn nhìn mình nghi ngờ, hỏi lại, "hay là em yêu người miền Trung rồi đấy, thấy có vẻ dễ dàng thích nghi với khẩu vị ở đây, và nhất là việc hứng khởi học hỏi mấy món đặc sản, (nào bánh bột lọc tôm, nào bánh canh,, nào bánh đa xúc hến...)". Chẳng biết giải thích với bạn thế nào, khi ấy mình chối đây đẩy (tất nhiên là phải chối rồi), và lại nói "dung hòa " kiểu như: "ko phải đâu, cũng là do em là đứa "phàm ăn" "tục uống" lắm đấy.

Tình yêu "nho nhỏ"- Máy rửa bát

Tình yêu nho nhỏ của mẹ già LemNhem ở xó bếp

Dishwasher- máy rửa bát (MRB), dường như ở Việt Nam chưa phổ biến và thông dụng như các nước phương tây. Đôi khi bạn bè online hỏi LemNhem về vấn đề này, rằng dùng nó có ổn ko, rồi băn khoăn "chắc là rửa ko sạch như rửa tay, rằng phải gạt thức ăn thừa xếp vào máy, ngại lắm." Cá nhân mình, người có  "tình yêu" nho nhỏ với MRB thì thấy rằng, nên rất nên, dùng MRB. Nếu bạn đang đắn đo mua hay ko thì đừng ngần ngại nhé. MRB thực sự đã trở thành người bạn không thể thiếu ở những nước phát triển, làm cho cuộc sống gia đình dễ dàng hơn và giảm thời gian cho công việc dọn dẹp bếp núc đấy nhé. Trước khi đưa ra quyết định, hãy nghĩ đơn giản thế này, cách đây 10 năm, máy giặt ở VN cũng chưa phổ biến. Khi ấy, các ông bà vẫn nói thế này khi nhà ai đó sắm máy giặt : " ới giời, mấy cái quần áo, giặt tay cho xong, máy ko sạch, mà trước khi giặt phải kiểm tra, tức là ko có vật dụng gì to tát bám theo, ngại, ngại lắm...".

Những góc xanh trong nhà

Một góc hẹp nhà LemNhem, cũng có cây xanh.

Ngoảnh đi ngoảnh lại, đã vào những ngày cuối của năm âm lịch. Tết cổ truyền đã cận kề. Dễ đếm ngược chỉ gần tháng nữa thôi. Dạo này nhà nông dân vui rộn rã như Tết. Này nhé, nông dân bố khấp khởi với project- dự án trồng rau trên sân thượng. Mấy m2 đất, nào thùng xốp, nào xô chậu, cuốc xẻng.. Bắt đầu với việc cải tạo, rồi bón phân, rồi ươm cây giống... Đến nay, dự án đã qua giai đoạn khởi công, đang "chạy" rất tốt. Này nhé, mẹ già LemNhem, cũng gieo, cũng trồng,  cũng lúa mạ, cây xanh ... treo ở xó cổng và góc bếp....Rất tiếc mấy chậu mạ non dạo này gặp rét, chắc chẳng nẩy mầm lên được để chụp ảnh, nếu ko bếp còn "xanh" hơn thế, hí hí...Dự tính sẽ show hình "Vườn xinh" trên sân thượng, nhưng mà mẹ già tính lười, ko chiến thắng đc cái rét, chả mấy khi leo lên đấy. Toàn bộ công việc phơi phóng, giặt giũ, tưới cây, nhổ rau xuống, quyét dọn... đã có bác GV đảm nhiệm. Định bụng sẽ hướng dẫn bác học cách chụp ảnh để có cái update bài vở thường xuyên hơn.

Lại nói về những góc xanh trong nhà. Phải thừa nhận rằng LemNhem thích hoa lá cây xanh . Nhưng để chơi cây, trồng cây hay cắm hoa theo cách chuyên nghiệp thì ko được rồi.Nhà chỉ chơi theo "trường phái" nhà có gì dùng đó thôi, thời gian còn lại bột bẹt, bỉm sữa cho 2 con đã đủ gọi là busy rồi, gọi là nhặt nhạnh, tích cóp theo kiểu "đồng nát" ấy. Thế nhưng rất enjoy với nó, với cái góc nhỏ bình yên, đôi khi vẫn nói đùa với chồng rằng " rất đáng sống đấy anh ạ". Còn nhà cao cửa rộng, đẹp đẽ, xe sang...  Chả nghĩa lý gì đâu nếu tâm hồn ko thư thái, bình an. Nói thế chẳng phải để động viên tình thần, để bao biện cho cái sự nghèo của mình đấy thôi.

Lại quẩn quanh với góc nhỏ đi thuê. Những ngày vui. Lên đây "khai trương" những dòng đầu tiên ở nhà mới. Tết cận kề...

Nhà mới ở Blogspot

Blogger LemNhem, mơ một chốn về mới với ban công rực rỡ dạ yến thảo khoe sắc như thế này (ảnh: Grassland)

Mặc dù có khoảng thời gian khá dài, 1 tháng cho những thủ tục chuẩn bị cho việc di dời, nhưng mẹ già LemNhem cứ lần nữa mãi. Chẳng phải nàng vẫn từng hài lòng vì mình "thuê" được một góc nhỏ giản đơn nhưng bình yên quá đỗi . Bây giờ mới nghĩ đến việc chuyển nhà là ngại lắm rồi. Không biết dọn dẹp thế nào và phải bắt đầu từ đâu.Ôi, kiếp lang thang. Vất vả đấy, nhưng cũng vui. Hôm trước định vác cái "mẹt" và bát cháo "lưỡi " đi nhờ vả, nhưng xem ra chả ai muốn giúp đúng nghĩa "tận tâm " đâu. Bắt buộc và miễn cưỡng thì nàng ko thích. Vậy là sáng nay tự "loay hoay" trong cái mớ lẩu thập cẩm này....